黒ソイ

黒ソイについて書いているブログ、ホームページを紹介しています

Non non cornine ixim society(ノンノンコルニーチェ）
黒ソイのアクアディマーレ 黒ソイのアクアディマーレ- [住所] 新潟市中央区笹口2丁目13-17 第2河竹ビル4F MAP >> 詳細はこちら 電話番号 025-247-0500 営業時間 18時〜深1時 定休日 火曜 席 29席 P なし　

Fish-Jack in the box
Fish-Jack in the box ザビエル大島 黒ソイFishing! こんちくは！！ザビちゃんです 今年も残り半月となりましたね〜〜〜 皆さんは今年1年振り返ってヤリ残し（釣り残し）た事などございません ...　

館長の台所 ≫ 黒ソイの煮付け
【材料】（2人分） 黒ソイ 1尾（今回は350gぐらい） 酒 1/2カップ 水 1/2カップ 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうが 1カケ 【作り方】 魚はウロコとエラ、内臓を取ってきれいに洗い、しっかりと水気をふき取っておく。　

【第一大漁丸】釣り方おしえちゃう！
外道で釣れる黒メバル、アイナメ、ヒラメ、カサゴ、ナメタガレイ、黒ソイ、マソイ、ショウサイフグ等々食味の良い魚が釣れるムラソイ五目釣りは、釣り師のみが味わえる道楽であり、毎週1回は大漁丸へ出かける釣りキチ迷人を家内も大目に見て許してくれている。　

わんすなっぷ :アコウと黒ソイ
黒ソイって初めてだったので やっぱ根魚系なので煮付けかな？とは思ったものの 初めてだからこそ とりあえず生の味を知るべく片身を刺身にしました。 アコウももちろん刺身です。 右の黒っぽくなってるのが黒ソイです。