黒ソイ 料理について書いているブログ、ホームページを紹介しています
ハーブガーデン便り〜車山高原から〜 | 2009/07/06
石川産の黒ソイと福島産のアイナメです。 アイナメは今が旬で脂がのっていて美味しいです。 アイナメの地方の呼び名で「モミダネウシナイ」というのがあるのですが、これは、大切な ... 料理 (189) 情報 (130) 花 (26) 自然 (36) 仕事 (7) その他 (10) ハーブ (9)
昨日、親戚がイナダ・鯛・黒ソイをクラーボックスごと ...
昨日、親戚がイナダ・鯛・黒ソイをクラーボックスごと宅急便で送ってきました。 それを今晩さばこうと思いますが、刺身以外なんか良い食べ方はないでしょうか？ ... 料理、グルメ、レシピ
新鮮な黒ゾイが手に入ったので｜ダイスケシンブン ...
2009-No.29【No.693】 4年程前の春に積丹の野塚でまだ生きている（活魚）「積丹の黒ソイ」をゲットし、刺身で頂いて以来、久しぶりの「積丹の黒ソイ」だ。今回は鮮魚を扱う魚屋で3週間連続で入手し、オーブン料理の修行だ。 「黒ソイ」はカサゴ目 ...
ROF株式会社 ソイファイバーペースト - Home
このソイファイバーペーストをご使用いただくことにより、あらゆる加工食品やお料理が、本来の風味を損ねずに低カロリー・高食物繊維の食品に生まれ変わります。 写真：左／ソイファイバー餡（白糖） 中央／ソイファイバーペースト 右／ソイファイバー餡（黒 ...
サエモン＠みちのく仙台〜美味究真〜
ポーピエットは詰め物をして巻いた料理のことで、巻物感覚が日本人にも共感がありますね。 総合第2位 仙台ターミナルビル株式会社 （佐伯泰成・大矢圭亮） 黒ソイのムース マヨネーズソース